经过20多小时疲惫的飞机旅程,我们一行40多位同学终于抵达了我们的目的地ORLANDO.一下飞机,ORLANDO机场并没有跟美国其它机场有什么差异,但迎面而来潮湿的空气,周围漂亮的棕榈树一下子吸引了我。想到自己能在这么一个美丽气候怡人的地方生活工作两个月,身体的疲惫顿时消失了。
匆匆休息了一晚,第二天我们就投入到了紧张的企业培训中。对于我们的到来,UNIVERSAL 人力资源部的工作人员早就为我们的到来做好了准备,他们在门口非常友好地冲我们挥手,微笑、问好,让大家顿时没有了隔阂和陌生感。培训过程中,现场轻松活跃的气氛让我们明白了UNIVERSAL的企业文化,企业理念,JUST HAVE FUN,ENJOY IT. 其实这不也就是我们应该面对生活的态度吗。
最让我怀念的就是我在UNIVERSAL工作的两个月,从中真正让我领会到美国企业严密的管理制度与美国人积极乐观的人生态度。我的工作地点是在ADVENTURE中的一个快餐厅,内容就是接受顾客的点菜单,并在最快的时间内把顾客想要的餐配出来。工作是基础的,不到半天,我就学会了怎么配餐,并熟悉了各种食物,饮料的名字。一个柜台前一般有两个服务员,一个负责食物,一个负责饮料和甜点,这样分配工作稳步有条,速度很快,丝毫不会有拿乱或拿错餐的情况发生。有时候赶上中午或晚上,眼看着餐厅里拥进来一批人,每个人都立刻能投入到紧张的工作中,明显每个人走路的速度都加快了,从收银员,到我们配餐员,再到后厨,每个人都忙着自己手中的活,这时候我能感觉到大家紧密的配合,如果这时候有一个环节慢半拍,顾客就会被拖延拿餐的时间,赶上高峰期,就会有顾客积压的情况发生,所以在UNIVERSAL里,顾客是至高无上的,任何时候和任何情况的发生都不应该让顾客等待。很多时候,我们都忙的不可开交,我有时候看单子连头都顾不上抬一下。来UNIVERSAL游玩的顾客是来自全世界的,大家都知道我们是国际的实习生,所以对我们都非常友善,有时候,顾客们一句简单的:hi sweety, you did amazing job, the food is awesome…….都让我兴奋不已,觉得自己一切的工作都是值得的,因为我们得到了别人的肯定。记得有几次,赶上了超级高峰期,忙完后,我的leader或者supervisor都会叫大家先出去,透一透气,放松一下,再拿一点巧克力或是一些很有热量的食品慰劳我们一下,并鼓励大家,肯定大家刚才做的工作。如果谁今天工作相当出色,或者帮助了别人,还会得到免费的电影票和餐券。我想,这可能就是美国企业的用人之道吧。
我想很多人都知道,美国人不是最聪明的,但美国却是世界上最发达最先进的国家之一。乍看美国的街道,可能很难觉得跟北京的西单,王府井有什么差别。但我要说,美国的先进是要在深入生活中才能体会得到的。所有的社区设施免费使用,游泳池,健身房,无线上网等。超市中的东西以美国工资标准来说,都很便宜,这也可以看出,为什么美国生活水平可以如此之高,他们可以用挣得钱的很少一部份,来买很多食物和生活用品。方便,也随处可见,我指的并不单纯是方便面、速食食品这些东西,很多商品都可以在网上买到,大部分的商店都可以信用卡支付,在我们公园里还有为聋哑人设置的电话。。。。
总之,两个月的美国之行是愉快的,虽然工作很辛苦,但给我的经历是非比寻常的,它让我看得更多,更远,思考得更多。我一直想,自己能5年或10年后再回到这里,看看自己当年工作的地方,我相信我会收获得更多。
首都师范大学
曹禹